"Tout commence dans l'assiette" : à découvrir !

Recettes et conseils nutritionnels pour une santé métabolique optimale, en partenariat avec la cheffe étoilée Coline Faulquier

Mieux comprendre et agir sur sa santé métabolique

Mieux comprendre et agir sur sa santé métabolique

Excès de graisse abdominale, fringales récurrentes, envies irrésistibles de sucre, fatigue persistante, glycémie ou triglycérides élevés… Et si ces signaux étaient les premiers indicateurs d’un déséquilibre métabolique ?
Souvent discrets au départ, ces troubles peuvent altérer durablement notre bien-être. Il est pourtant possible d’agir dès les premiers signes pour inverser la tendance.


Valbiotis® s’engage depuis plus de dix ans à comprendre et combattre ces déséquilibres grâce à des solutions innovantes et cliniquement testées. Aujourd’hui, nous allons plus loin avec « Tout commence dans l’assiette », une campagne conçue pour vous informer, vous accompagner et vous inspirer à travers une alimentation adaptée.

Les recettes de Coline Faulquier, cheffe étoilée

Les recettes de Coline Faulquier, cheffe étoilée

Formée auprès de grands chefs comme Olivier Nasti et Éric Frechon, Coline Faulquier s’est fait connaître en 2016 grâce à Top Chef, où elle a atteint la finale. En 2019, elle ouvre "Signature" à Marseille, rapidement reconnu avec deux toques Gault & Millau et une étoile Michelin en 2021. Sa cuisine solaire et précise séduit par son authenticité. En 2025, elle reprend L’Épuisette, proposant une cuisine raffinée alliant mer et végétal.


Découvrez un menu à la fois gourmand et sain, composé d’ingrédients bénéfiques pour notre santé métabolique, de l’entrée au dessert ! Ce délice culinaire a été élaboré par la Cheffe Coline Faulquier en collaboration avec le Laboratoire Valbiotis.

L'entrée

Le plat

Le dessert

Le livret recettes

Le livret recettes

Un livret concret et accessible, alliant conseils nutritionnels validés par des professionnels de santé et recettes originales créées avec la cheffe étoilée Coline Faulquier.

Nos conseils santé métabolique

Notre innovation issue de 10 ans de R&D