Chaque année, les maladies métaboliques sont responsables de dizaines de millions de morts malgré des centaines de milliards d’euros dépensés par les systèmes de santé. Elles sont principalement liées à l’adoption d’un mode de vie « déséquilibré » favorisant des apports caloriques trop importants, une nourriture trop grasse et/ou trop sucrée, souvent associés à un manque d’activité physique et sportive.