Vrai ou faux : 10 idées reçues sur le cholestérol

Le cholestérol anime de nombreuses discussions santé et plusieurs idées reçues persistent autour de ce sujet. Le cholestérol est-il héréditaire ? Les personnes âgées sont-elles les seules concernées ? Un taux élevé de cholestérol est-il forcément associé à un excès de graisse abdominale ? Nous faisons le point sur les idées reçues liées au cholestérol afin de vous aider à y voir plus clair sur votre santé cardiovasculaire.

20/01/2025

8 min

1. Le cholestérol est forcément mauvais pour la santé

Le cholestérol est une molécule indispensable à notre organisme. Présent dans toutes les cellules, il participe à la fabrication des membranes cellulaires et à la production de certaines hormones. Cependant, il existe deux types de cholestérol : le LDL (souvent appelé « mauvais cholestérol ») et le HDL (le « bon cholestérol »). Un bon équilibre entre ces deux types de cholestérol est essentiel. Le cholestérol, en soi, n'est donc pas mauvais, c'est l’excès de cholestérol LDL ou un cholestérol HDL trop faible qui peut causer des risques pour la santé.

2. Le bon cholestérol protège la santé cardiovasculaire

Le cholestérol HDL est effectivement bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Il aide à transporter l'excès de cholestérol LDL des artères vers le foie, où il est éliminé. Cependant, il ne faut pas oublier que le maintien d'un taux de cholestérol normal, avec une attention particulière au cholestérol LDL, est essentiel. Si le bon cholestérol joue un rôle préventif en aidant à maintenir des artères saines et à réduire les risques de formation de plaques d’athéromes, il ne protège pas, à lui seul, la santé cardiovasculaire. Vous ne devez pas sous-estimer l’importance d’un taux de cholestérol LDL normal, qui respecte le seuil recommandé.

Quel est le taux de cholestérol LDL à ne pas dépasser ?

3. Le cholestérol est uniquement d\'origine alimentaire

3. Le cholestérol est uniquement d'origine alimentaire

L'alimentation a un impact évident sur nos niveaux de cholestérol. Toutefois, elle n'est pas la principale source de cholestérol pour notre organisme. En effet, environ 70% du cholestérol sanguin provient de la production interne du foie. La génétique, le mode de vie et même le stress ont donc un rôle tout aussi important à jouer.
Il est à noter que certains aliments peuvent avoir un effet plus marqué sur le cholestérol que d'autres. Par exemple, une consommation excessive de graisses saturées et trans, présentes dans les aliments transformés, peut augmenter votre niveau de cholestérol LDL.

4. J’ai naturellement trop de cholestérol, je ne peux rien y faire

Le taux élevé de cholestérol peut être en partie génétique, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez rien faire pour maintenir un taux de cholestérol normal. Il existe de nombreuses pratiques hygiéno-diététiques pour prendre soin de votre cholestérol, même si vous avez une prédisposition génétique. Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière sont essentielles. Veillez également à avoir une bonne hygiène de vie, sans excès. Le tabagisme et la consommation d’alcool peuvent être des facteurs aggravants.

5. Surveiller son cholestérol, c’est à partir de 50 ans

Le taux de cholestérol ne doit pas seulement être surveillé à partir de 50 ans. Il est conseillé de commencer à surveiller son cholestérol dès le plus jeune âge, surtout en cas d’antécédents familiaux. En prenant des mesures préventives tôt, dès 25 ans, vous favorisez le maintien de niveaux de cholestérol sains à long terme. Des tests tous les cinq ans permettent de détecter tout déséquilibre avant qu’il ne devienne un problème majeur.

6. Il faut vérifier son cholestérol tous les ans

Bien que la prise de sang soit importante pour suivre l’évolution de votre cholestérol, il n’est pas nécessaire de le vérifier chaque année si vous n’êtes pas à risque. Vous pouvez contrôler votre taux de cholestérol via une prise de sang tous les cinq ans, si les résultats sont positifs. Notons également que, en France, vous devez être à jeun au moment de vos analyses. Dans d’autres pays européens, l’obligation du jeûne pour l’analyse des lipides sanguins (triglycérides et cholestérol) a été levée, des études démontrant aucune différence de résultats, que les personnes soient à jeun ou non. Certains autotests modernes et tests en pharmacie permettent de mesurer les niveaux de cholestérol, même après un repas. Il est cependant important de discuter de la fréquence des tests avec votre professionnel de santé.

Comment lire les résultats de votre bilan lipidique ?

7. Le cholestérol n’est pas héréditaire

L’hérédité peut jouer un rôle important dans la gestion du cholestérol. L’excès de cholestérol héréditaire est une condition génétique qui entraîne des niveaux élevés de cholestérol LDL dès le plus jeune âge. Il est donc important de connaître son histoire familiale pour pouvoir agir de manière proactive. Cela peut passer par un changement de mode de vie, un traitement ou une supplémentation adaptée.

8. Les personnes qui ont du cholestérol sont forcément en surpoids

Le cholestérol élevé n’est pas uniquement lié à l’excès de graisse viscérale. Il peut tout à fait concerner des personnes de poids normal. En effet, les facteurs alimentaires, génétiques et de mode de vie jouent tous un rôle important dans la gestion du cholestérol. Il est donc possible d’avoir un taux de cholestérol élevé même si vous ne présentez pas de signes d’excès de graisse abdominale. Attention aux préjugés qui peuvent altérer votre vigilance !

9. Les statines sont la seule prise en charge possible pour gérer le cholestérol

Les statines sont couramment utilisées pour gérer le cholestérol. Ce traitement, toujours prescrit par un professionnel de santé, s’est révélé efficace chez de nombreux patients. Néanmoins, plusieurs personnes assimilent mal les statines et ne supportent pas leurs effets secondaires possibles. D’autres solutions peuvent alors contribuer au maintien d’un taux de cholestérol normal, en complément d’un mode de vie sain. C’est le cas de certains compléments alimentaires, des solutions douces qui sont parfois mieux intégrés par les consommateurs.

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10. Un régime pauvre en graisses suffit pour réduire le taux de cholestérol

Réduire les graisses saturées est important, mais un régime pauvre en graisses ne suffit pas à maintenir un taux de cholestérol normal. Il est essentiel de privilégier une alimentation équilibrée, riche en fibres, antioxydants et graisses saines, comme celles contenues dans les fruits, légumes, noix et poissons gras. Pour maintenir des niveaux de cholestérol normaux, privilégiez des recettes anti-cholestérol et limitez votre consommation d’aliments ultra-transformés.

L’intox bonus : Si je me sens en pleine forme, c'est que mon cholestérol va bien

Se sentir bien n'est pas un indicateur fiable de l’état de son cholestérol. L’élévation du cholestérol n’entraîne souvent aucun symptôme visible et les signes pour détecter des taux anormaux sont faibles. C’est pourquoi il est important de faire contrôler régulièrement son taux de cholestérol, même si l’on se sent en pleine forme. La prévention est la clé pour maintenir un équilibre à long terme. Les idées reçues sur le cholestérol sont nombreuses et peuvent nuire à une bonne gestion de vos taux de cholestérol. Valbiotis vous aide à démystifier le cholestérol pour que vous puissiez prendre les mesures préventives nécessaires et maintenir un taux de cholestérol normal. Une attention essentielle pour préserver votre santé cardiovasculaire !

Références :

1.      https://liguecardioliga.be/vrai-ou-faux-11-idees-recues-sur-le-cholesterol/

2.    https://www.vidal.fr/maladies/coeur-circulation-veines/cholesterol/comprendre-taux-cholesterol-sang.html

3.    https://www.fondation-recherche-cardio-vasculaire.org/le-cholesterol-le-definir-pour-le-comprendre/

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